Helsinki - Finlande

Chères lectrices, chers lecteurs, je vais très vraissemblement mettre ce blog en pause dans très peu de temps. La raison est que ma femme et moi attendons notre premier enfant, qui devrait naître dans très peu de temps. La date d'accouchement a été calculée pour le 18 juin, la naissance devrait donc avoir lieu d'ici le 10 juillet. Dans les mois qui suivront, je pense que je n'aurai beaucoup de temps libre pour tenir ce blog régulièrement. 

Je profite du double événement pour faire un billet sur le colis maternité finlandais. Ce n'est pas dans les thèmes et les séries que je m'étais fixé pour ce blog, mais c'est adapté à la pause de ce blog et à la naissance imminente.

En Finlande, la sécurité sociale envoie un gros colis pour les parents qui attendent un enfant. Si je ne me trompe pas, il y a environ 95% des parents qui acceptent ce colis pour leur premier enfant. Aux parents qui refusent le colis (~5% pour le premier enfant, et plus pour les suivants), la sécurité sociale finlandaise fait un chèque de compensation d'environ 140 euros, ce qui est bien moins que la valeur totale des différents objets présents dans le colis.

Depuis que la sécurité sociale finlandaise a instauré ce colis maternité il y a plusieurs dizaines d'années, la réception du colis relève presque de la coutume en Finlande, d'une étape traditionnelle dans la grossesse.

Nous avons recu le nôtre le 6 mai. Là, on voit le colis tel qu'il était quand on l'a récupéré à la poste.

Dans ce colis, on trouve presque tout le nécessaire qu'il faut avoir pour un nouveau né en Finlande. Ca rassure de savoir que tous les objets sont à l'état neuf, et que la liste a été dressée par des experts qui savent ce qui est nécessaire pour une naissance.

La liste exhaustive de ce qu'on y trouve est visible là : contenu en images de la boite, avec des photos de presque tous les objets (cliquez sur Maternity and child care > Maternity package). Si le lien ne marche pas, essayez celui-là, et cliquez sur le premier résultat.

On trouve aussi un bavoir, une paire de ciseaux à ongles pour bébés, une brosse à cheveux, une petite brosse à dents, un thermomètre de bain, un hochet à mettre en bouche, un livre d'images, les premières couches... Et il y a quelques objets pour les parents : guide de nutrition, guide présentant comment bien allaiter, préservatifs masculins et un féminin, gel lubrifiant, etc.

Il y a un sac de couchage pour bébé, un matelas 43x70, des draps pour le matelas, une couverture, une serviette de bain...

Enfin, la boite en elle-même à une fonction : elle peut servir de premier lit pour un nouveau né ! Elle mesure 70x43x27 cm. On y a ajouté un système pour que la boite se balance (environ 10 euros) et ma femme a tenu à rajouter aussi une bordure rembourée (environ 40 euros).

Il ne manque plus que notre petite fille... Pendant que j'écris ce billet, ma femme vient de se lancer dans le nettoyage à fond de la salle de bains. Si je ne me trompe pas, c'est un des signes qui indiquent que la naissance ne va vraiment plus tarder.

/Paul

J'ai été surpris de constater qu'en Finlande, il arrive que les toilettes et les salles de bain aient une poignée, mais pas de verrou. Que ce soit dans les appartements, ou dans les lieux publics, les bars, les restaurants...

On voit ca sur cette image. On voit bien une poignée, mais on ne voit aucun verrou.

Et je vous assure qu'il n'y a que ca sur la porte, et que je suis bien à l'intérieur des toilettes !

En fait, il y a un truc : le verrou est dans la poignée.

Quand on pousse la poignée vers le bas, d'un côté ou de l'autre de la porte, c'est comme partout dans le monde : on peut fermer ou ouvrir la porte.

Quand on pousse la poignée vers le haut, ca bloque le mécanisme d'ouverture de l'autre côté de la porte. Bien sûr, on ne peut bloquer la porte que d'un côté.

C'est un système assez original, mais pas vraiment intuitif. Certains étrangers qui viennent vivre ici ne se rendent compte qu'au bout de plusieurs semaines ou de plusieurs mois qu'il est possible de verrouiller la porte de leur salle de bain ou de leurs toilettes !

Je n'ai pas réussi à trouver quelle est l'histoire de ce modèle de poignée-verrou. Dans quels pays le trouve-t-on ? À quelles époques a-t-il été le plus courant ? Est-ce encore fabriqué de nos jours ? Il me semble en tout cas que c'est un modèle en voie de disparition en Finlande, et que si l'immeuble n'a pas au moins 30 ans, il n'aura pas de telles poignées.

Et je me demande aussi, combien de personnes sont revenues de Finlande en disant "ouh la la, il y a des toilettes sans verrou dans les restaurants de ce pays là." Mais cette statistique là, on ne peut pas la trouver dans un livre, ou la calculer...

/Paul

Arabia, c'est une marque de porcelaine en Finlande, et une grande marque du design finlandais.

La première usine a été construite en 1874, au nord de la commune de Helsinki, au lieu dit "Arabia".

Dès 1876, la production de porcelaine de l'usine représentait la moitié de la production de porcelaine en Finlande. Le succès industriel s'est accompagné d'innovations techniques et d'un grand souci de qualité artistique.

Une grande liberté artistique d'Arabia fut certainement que le pays était jeune, car doté d'une "conscience" nationale depuis seulement le XIXe siècle, et indépendant depuis 1917. Hormis les impératifs de vente et de mode, il n'y avait pas de canons traditionels à respecter dans le design, il fallait au contraire en créer. On ne verra donc pas de réminiscence de porcelaine XVIIIe ou XIXe dans les produits Arabia : ils ont résolument des formes et des motifs du XXe siècle.

Une source d'inspiration fut "l'âme finlandaise" telle qu'elle avait été ébauchée au XIXe siècle, avec force évocation de l'âge d'or mythique de la Finlande, celui d'avant les invasions suédoises au XIIIe siècle. Une autre grande source d'inspiration fut les modes dominantes et les thèmes des différentes périodes du XXe siècle, qui furent incorporés sans embarras dans la production.

J'ai cherché ce qu'il y a dans l'appartement qui vient d'Arabia, et voilà ce que j'ai trouvé.

Des soucoupes et une tasse à café. La soucoupe à feuilles, en bas à gauche, est de l'époque 1964-1971. Autour de la tasse (époque 1975-1981), les quatre autre soucoupes sont de l'époque 1949-1964. Tout celà à été trouvé au marché aux puces de Valtteri, à côté de chez moi.

Ma femme utilise les soucoupes quand elle grignote, ou pour proposer petits gâteaux et autres petites choses. C'est bien joli et ces soucoupes se marient bien entre elles.

Arabia a une licence pour les produits Moumines, et c'est un service très prisé, pas seulement par les enfants ! Ma femme adore utiliser ces 3 objets aux motifs moumines. Les premiers objets Arabia, avec l'image des Moumines, datent de la fin des années 1950.

Le passe-thé est stylé (période 1949-1964). Les deux petits souvenirs représentent des bâtiments très connus en Finlande : le château de Savonlinna, et la cathédrale blanche de Helsinki.

À gauche, c'est une reproduction en porcelaine du château de Savonlinna. C'est un objet chiné par le père de ma femme, il y a bien longtemps. J'ai été étonné de constater que cet objet, sans charme pour moi, se vendait entre 60 et 90 euros chez les antiquaires !

À droite, on reste dans les objets d'antiquaires, avec une assiette de la série "Jupiter".

Un verre à liqueur étonnant, époque 1975-1981. On y lit des mots pour trinquer : "kippis", "skål", "cheers", "prost", "santé" et ca continue sur la même bande, avec les mots écrits à l'envers (il faut retourner le verre pour les lire) : "salute", "kanpai", "nazdarovje", "salud". Le fond extérieur du verre réfléchit comme un miroir. Et le fond intérieur contient la tête d'un diable grimacant.

Ce verre à liqueur a été trouvé à 10 euros chez un antiquaire, je voulais acheter les 4 verres et la carafe qui allait avec, mais ma femme a pensé que ca ferait trop... Dommage, peut-être. La carafe représentait des groupes d'individus qui semblaient passer une soirée du genre petit noël finlandais, version hommes d'un côté et femmes de l'autre.

Voila mes tasses préférées. Deux tasses à expresso, et au fond à gauche, le même modèle, mais en plus grand, pour les cappuccinos.

Lignes épurées, absence d'anse disgracieuse, absence de motifs. Idée géniale de la soucoupe surélevée, dans laquelle la tasse s'encastre avec aisance, et reste solidement ancrée quand on déplace la tasse en tenant la soucoupe. J'adore ces tasses !

Et si le bord extérieur de la soucoupe est à peine relevé, c'est d'une part parce que ce n'est pas très nécessaire : il est rare que du café déborde de la tasse, étant donné l'arrimage solide de la tasse à la soucoupe ; et d'autre part, parce que si jamais du café est renversé sur la soucoupe, le liquide finira dans le trou au centre avant de déborder hors de la tasse, car le bord du trou au centre est plus bas que le bord extérieur de la soucoupe.

Et un dernier détail achève la perfection de l'objet : ces tasses s'empilent sans problème, comme on le voit plus haut, dans la 3e photo de ce billet.

Il est facile de savoir si un produit est d'Arabia, car, à ma connaissance, tous les produits Arabia sont frappés d'un logo.

C'est grâce à ces logos que les collectionneurs peuvent avoir une première idée de l'âge de l'objet. Il suffit pour celà de se reporter à ce document PDF trouvé sur le site d'Arabia. C'est grâce à ca que j'ai pû indiquer les périodes des différents objets Arabia que ma femme et moi possédons. Voici les logos les plus récents, et donc les plus courants.

Si je ne me trompe pas, Arabia est distribué en France par iittala. Iittala est une société finlandaise qui n'a rien à voir avec l'Italie, pas plus qu'Arabia a avoir avec l'Arabie. Cette autre marque sera bien sûr présentée dans ce blog, mais au rythme où je vais, il faudra que vous soyez patients.

Les produits Arabia sont souvent chers, d'autant plus qu'on veut souvent acheter les objets de service de table par lots de 4 ou 6, par séries, par service.

Quand on a la chance d'être en Finlande, il est judicieux d'aller à une boutique d'usine, notamment le "Arabiakeskus", emplacement de la première usine, à laquelle ont été adjointes des boutiques vendant les produits d'Arabia et d'autres marques finlandaises renommées. L'adresse est Hämeentie 135, à Helsinki, à l'arrêt "Arabiankatu" du tram 6.

Le choix dans le "Arabiakeskus" est plus vaste que dans les autres points de vente, et c'est notamment le seul endroit où acheter les tasses sans anses que j'aime tant.

De plus, de nombreux produits y sont proposés avec deux prix : plein tarif, ou réduits de 20% (les étiquettes jaunes). Les produits avec un rabais ont des défauts visuels aux yeux des experts, mais ces défauts sont souvent indiscernables aux yeux du commun des mortels. Ces défauts des objets soldés, c'est par exemple la légère altération d'une couleur par rapport à la couleur souhaitée, ou l'anse d'une carafe qui a fait un petit écart avec la forme recherchée.

Mais, pour une bonne moitié des objets Arabia présentés dans ce billet, il faudra aller visiter les antiquaires, brocanteurs, marchés aux puces et sites de ventes aux enchères, si vous souhaitez en trouver de la même veine.

/Paul

Ce film de Kaurismäki est une des raisons qui m'ont poussé à venir en Finlande, car j'en ai adoré l'humour, la manière de vivre des Finlandais telle qu'elle était présentée.

Le film regorge de scènes finement observées de la société finlandaise, on y voit les attitudes des Finlandais face à la vie, leurs manières si particulière de vivre ensemble, d'agir et de communiquer sans avoir à se parler, d'affronter avec un courage silencieux les difficultés de la vie, et avec un humour très décontracté.

Il y a beaucoup de scènes extrêmement descriptives des Finlandais, et celle que je chéris entre toutes, c'est précisement une scène de déco : le mari et la femme sont assis sur leur canapé, ils contemplent en silence, avec une émotion rentrée, l'étagère vide qu'ils viennent d'acheter et d'installer dans leur logis. Et au bout d'un moment de silence contemplatif, le mari dit à sa femme, avec une sorte de fierté émue et une bonne dose d'humour finlandais, quelque chose comme : "Et un jour, on aura même assez d'argent pour acheter quelque chose à mettre dessus." Acquiescement silencieux de sa femme. Triste et drôle, poignant.

De ce chanteur culte en Finlande, il y par exemple son premier album Muotokuva ("Portrait" en francais) dont on voit la jolie pochette ci-dessus (mais, musicalement, un peu trop rockabilly pour moi), et je recommande surtout cette compilation de la série Lauluja rakastamisen vaikeudesta, qui comprend presque tous les classiques.

"Pois kauas pilvet karkaavat, niin minäkin" : au loin s'en vont les nuages, eh bien moi aussi... Pour les Finlandais qui me lisent en France, voilà les paroles en finlandais... et un petit coup de nostalgie à coup sûr :

En tiennyt, mitä sain kun tanssiin sinut hain.
Soi biisi rytmikäs, sä sanoit: Lähemmäs.
Jäi piiloon kaikki muu kun pilveen eksyi kuu,
ja puisto hämärtyy ja löytyy jostain syy.

Käy bändi tauolle, mä pyydän saatolle.
Sä hiljaa naurat vaan, muut kääntyy katsomaan.
Viel ilta kesken on, soi levy tauoton,
on pakko odottaa kuin kuuta nousevaa.

Mut kauas pilvet karkaavat, turhaan niitä tavoitat.
Kauas pilvet karkaavat, niin minäkin.

Mut kauas pilvet karkaavat, aivan turhaan niitä tavoitat.
Pois kauas pilvet karkaavat, niin minäkin.

En tiennyt, mitä sain kun tanssiin sinut hain.
Kuin oisit muuttunut, et enää nauranut.
Mä katsoin taakseni, kuu esiin purjehtii,
sen loiste kimmeltää ja minut hämmentää.

Sa seisot siinä vaan kuin kaunein kukka maan.
Jos vielä hetkisen sua tarkkaan katselen,
niin varmaan katoat kuin unet ihanat,
ja haihtuu lumous, ei jää kuin kaipaus.

Mut kauas pilvet karkaavat, turhaan niitä tavoitat.
Kauas pilvet karkaavat, niin minäkin.

Mut kauas pilvet karkaavat, aivan turhaan niitä tavoitat.
Pois kauas pilvet karkaavat, niin minäkin.

La seule traduction que j'ai trouvée sur le net, c'est celle là : http://www.kmatsum.info/suomi/laulu/Pilvet_karkaa.html
Quand on sait que les ballades de Somerjoki sont très prisées par les Finlandais lors des karaokés, et que le karaoké est un élément notable dans les cultures finlandaise et japonaise, on se dit que ceci explique sans doute celà...

Parler du design finlandais, c'est presque trop facile pour quiconque connait son b.a.-ba du design.

On peut gloser longtemps sur la sobriété dans le design finlandais, la recherche de l'élégance épurée. On peut louer par le détail la solidité et l'usage pratique des meilleurs produits. On peut s'extasier devant ces objets qui coûtent souvent une fortune, qui paraissent à première vue sortir d'un magasin Ikea, mais qui se révèlent indiscutablement d'une qualité bien supérieure (il vaut mieux, vu le prix...)

Mais je ne suis pas designer. Je ne peux pas oser parler du design finlandais en général. Par exemple, ce qui est écrit dans cette page de www.ranska.net est déjà bien au-delà de ce que je pourrais écrire. Néanmoins, je peux présenter le design finlandais d'un point de vue pertinent pour ce blog : du point de vue de chez ma femme et moi.

C'est une série sur le design finlandais que j'entame, car rien que du point de vue de chez ma femme et moi, il y en a sous de nombreuses formes.

Ici, Alvar Aalto est respecté pour les objets qu'il a concu, mais vraiment pas franchement aimé pour les bâtiments qu'il a construit. Un peu comme Le Corbusier. Un collègue helsinkien m'a même affirmé qu'Aalto était le seul architecte nommément détesté par énormément de Helsinkiens, ce que je comprends au vu des oeuvres locales ; mais n'étant pas né ici, je me garderai bien d'exprimer mon opinion devant un public aussi vaste et hétérogène que celui de l'internet.

Revenons-en aux objets d'Alvar Aalto, de sa femme Aino Aalto (1894-1949), et de Artek, la société de meubles créée par Alvar Aalto. Et voyons voir ce qu'il y a chez nous de tout ca.

Le petit lapin s'appuie sur un modèle du vase Savoy (1936), oeuvre symbolique de Alvar Aalto, au point qu'on l'appelle communément le vase Aalto. Il existe en différentes couleurs et en différentes tailles ; celui sur la photo est de taille inférieure au modèle classique.

Devant Winnie l'Ourson, il y a une sorte de vide-poches (ou coupelle) qui reprend la forme légendaire du vase Aalto.

Le dessous de plat en bois est postérieur à Alvar Aalto, et c'est bien sûr un clin d'oeil au vase Savoy.

Les verres colorés sont d'Alvar Aalto, et la coupelle, très années 80 selon moi, est d'Aino Aalto. Je n'aurai pas deviné pour ces objets en verre, si ma femme ne me l'avait dit quand je lui ai demandé ce qu'on avait de Aalto à la maison. Pour elle qui est finlandaise, ca fait partie de la culture générale de base de connaître les objets des Aalto.

Voila voila. Serait-ce tout !? Alvar Aalto est le designer le plus connu de Finlande, et nous n'aurions chez nous que quelques verreries et un dessous de plat ?

En fait, non, il y a un objet "majeur" d'Artek (la société d'Alvar Alto) chez nous. Non, non, ce n'est pas le cultissime tabouret E60, qu'on voit sur la photo ci-dessous.

Saurez-vous retrouver l'objet Artek dans la photo ci-dessous ?

Facile, non ? Surtout après que j'ai montré une photo du cultissime tabouret E60.

L'objet d'Artek sur la photo, c'est bien sûr la table P90B au plateau noir dans le coin.

Je l'ai achetée quand j'étais célibataire. Je venais de m'installer à Helsinki, dans un petit studio de 25m2, il me fallait une table pour manger et poser mon ordinateur. Par nostalgie, je cherchais une table genre bistrot parisien avec pied en fonte et plateau en marbre. J'ai trouvé cette table, qui était très proche de ce que je cherchais, et que j'ai tout de suite aimé. À l'usage, je m'y suis beaucoup attaché. J'adore le linoleum noir du plateau, et le cercle en bouleau qui délimite le bord. Et c'est de la très bonne qualité : un jour où j'avais laissé allumé des bougies plates cerclées d'alu sur la table, la chaleur des bougie a laissé des marques et a franchement gondolé le plateau. J'ai crû que la table était foutue, mais non, le temps passant, les marques ont disparu, les ondulations sur la plateau se sont aplaties, et elle redevenue comme neuve !

Elle est assez grande pour servir de petite table à manger, car avec ses 75cm de diamètre, on peut y manger à quatre sans problème. Mais maintenant, on l'utilise simplement comme desserte, à côté de la table à manger. En fait, le choix de décoration de l'appartement ayant fortement changé depuis que je suis avec ma femme (le style indien étant un bon compromis entre nos désirs respectifs), cette malheureuse table n'a plus vraiment sa place chez nous... Ma femme a même suggéré qu'on la mette au grenier, ce à quoi je me suis catégoriquement opposé. Je préfère qu'elle jure avec le reste, plutôt qu'elle croupisse au grenier.

J'ai encore la facture de cette table : achetée le 29 avril 2002, pour 549 euros. Je sens que d'ici quelques années, voire quelques mois, elle va finir sur le site finlandais de ventes aux enchères, www.huuto.net, et ca me désole d'y penser. On s'attache aux objets remarquables, même s'ils ne "collent" plus.

/Paul

En Finlande, comme dans de nombreux pays du nord de l'Europe, les oeufs de poule qu'on achète dans les magasins ont une coquille parfaitement blanche. Et alors, me direz-vous ? J'y viens, au détail qui tue... Regardez bien les oeufs sur cette photo.

Avez-vous vu la différence entre les oeufs de gauche et ceux de droite ? En fait, ceux de droite sont des oeufs "normaux", alors que ceux de gauche, ce sont des oeufs de Pâques de la marque Fazer. On les appelle des oeufs "Mignon", et c'est une spécialité finlandaise depuis 1896. On peut les acheter à l'unité ou en boites de quatre.

La coquille des oeufs Fazer, c'est une vraie coquille d'oeuf...! L'intérieur, c'est 52 grammes de chocolat aux amandes et aux noix.

La fabrication est simple : des oeufs de poule sont délicatement percés, vidés, nettoyés, remplis de chocolat, et l'ouverture est refermée par un espèce de bouchon en sucre.

Ces oeufs ne sont en vente que pour quelques mois, autour de l'époque de Pâques, c'est à dire de mi-février à mai. Ca me ravit tous les ans de casser un oeuf et de voir qu'il y a du (bon) chocolat dedans, je ne m'en lasse pas d'une année à l'autre !

Il y a aussi autre chose que l'étonnement de voir du chocolat dans une coquille d'oeuf, il y a un plaisir du design. Mine de rien, l'emballage naturel de l'oeuf, c'est une jolie forme, une jolie couleur, ca se brise délicatement et c'est agréable au toucher. D'un point de vue du design, il y a-t-il un autre emballage de chocolat qui arrive à la cheville de celui-là ?

À ne pas rater si vous avez la chance de passer en Finlande à l'époque où ces oeufs sont en vente... Et si vous en offrez, assurez-vous que la personne qui les recoit ne va pas tenter de les cuire à la coque !

/Paul

Ce qui est le plus pénible, dans les hivers nordiques, c'est l'absence de lumière.

Croyez-le ou non, mais il n'y a eu que 20 heures de soleil en décembre 2007, dans la région de Helsinki, c'est à dire moins d'une heure par jour. Le reste du temps, le soleil était sous l'horizon ou caché derrière un ciel gris de nuages, à peine au dessus de l'horizon.

Cette absence de lumière est déprimante, fatigante. J'en ai surtout souffert durant mon premier hiver en Finlande, celui de 2002-2003, car je n'avais pas cherché à pallier l'absence de lumière. Durant les 5 hivers suivants, j'ai expérimenté plusieurs méthodes pour retrouver de l'énergie et atténuer la déprime hivernale.

1ère méthode : la lumière brillante (luminothérapie)

Voila la première méthode qui vient à l'esprit. Ca peut paraître un peu folklorique de passer 10-30 minutes, le matin, devant une lampe qui éclaire fort, mais ca marche.

Sur la photo ci-dessus, je respecte le mode d'emploi, car je me suis placé à côté de la lampe, et je l'ai dans mon champ de vision, sans la regarder directement ; et j'utilise ce moment pour prendre mon café, pour lire.

Ca réveille bien, ca donne de l'énergie, et ca aide le corps à produire de la vitamine D. Un tel appareil coûte environ 150€, et il n'est pas gourmand en électricité. Il a l'avantage d'être utilisable pendant des années et par plusieurs personnes à la fois.

De plus, cet appareil peut être utilisé pour les problèmes d'insomnie ou de décalage horaire. De manière triviale, il peut aussi être utilisé pour avoir un bon spectre de couleurs sur des photos d'intérieur, ce que j'ai fait plus d'une fois pour ce blog !

2e méthode : manger, boire et autres apports nutritionels

L'absence de lumière ayant pour conséquence une baisse de forme et un manque de vitamine D, on peut y pallier en se penchant sur son assiette, et en essayant de manger régulièrement des aliments riches en vitamine D, comme par exemple les poissons graisseux, tels le saumon. On peut aussi absorber les vitamines sous forme de pilules, comme celles sur la photo ci-dessous.

En ce qui me concerne, je prends une pilule de multi-vitamines par jour pendant l'hiver, et ca me réussit très bien, depuis 2 hivers. Ca a l'avantage de ne prendre que 5 secondes de mon temps quotidien ! Du coup, je me passe de l'appareil à lumière brillante.

3e méthode : on se casse au sud !

Bien sûr, si on peut se le permettre, la meilleure solution est d'aller passer une semaine ou deux dans un pays ensoleillé. Quand on vit dans les pays nordiques, le moment le plus judicieux de l'année pour aller visiter le sud, c'est en novembre et décembre.

Une ou deux semaines dans un pays très ensoleillé, ca peut recharger les batteries pour un mois ou deux !

4e méthode : soigner les détails

Enfin, parmi les petits détails qui peuvent faire une différence, ca peut aider d'avoir un intérieur chaleureux. Il faut se sentir bien chez soi, parce que l'hiver, on passe beaucoup de temps chez soi. J'illustre ca avec des figurine en porcelaine ou faïence, car elles apportent de la sérénité, de la présence.

Absence de soleil et de neige

Dans la région de Helsinki, la période la plus pénible s'étale d'octobre à fin décembre. On commence à en sortir quand la neige arrive et reste. Mais cette année, comme en 2005, 2006 et 2007, la neige se fait attendre. On est à la mi-janvier, et la neige n'a pour l'instant fait que de courts passages dans le sud de la Finlande !

/Paul

C'est le début de l'hiver à Helsinki. Les jours sont courts, car la nuit tombe entre 15h et 16h. Les jours sont sombres car le soleil ne monte pas très haut, le ciel est souvent plein de nuages, et il n'y a pas encore de neige. Les températures oscillent entre -5 et +5, il pleut plus qu'il ne neige, il y a du verglas dans les rues le matin, les arbres ont perdu leur feuilles depuis longtemps. On attrape des petites grippes finlandaises qui nous clouent à la maison pour 3 jours, et de toutes facons, c'est déprimant de sortir dehors.

Bref, les Finlandais se sentent très misérables à cette saison, et pour s'en sortir, ils ont inventé le glögi  [prononcer : GLEU-gui], en sus du sauna (je reviendrai plus tard sur le sauna).

Pour préparer du glögi, il ne faut pas grand chose quand on est en Finlande :

• Du glögi concentré, en pack ou en bouteille
• De l'eau très chaude
• Optionnel mais recommandé : des amandes effilées, des raisons secs
• Optionnel mais recommandé pour les adultes : une petite dose d'alcool fort, typiquement de la vodka finlandaise, qu'on appelle Koskenkorva, et plus familièrement Kossu.
• Très optionnel : un peu de cardamonne, de cannelle, de muscade, de girofle... (il y en a déjà dans le glögi concentré)

Mélanger le glögi concentré et l'eau chaude, en suivant les proportions indiquées sur le paquet. Typiquement, 1 volume de glögi et 3 volumes d'eau. Ajouter un ou deux bouchons de vodka par verre. Rajouter les amandes effilées et les raisins secs. Éventuellement, ajouter un soupcon d'épices.

Le glögi concentré qu'on trouve au supermarché est sans alcool.

Et voilà en image à quoi tout ca ressemble :

-- essentiel --
1 bouteille de vin rouge
20 centilitres de sucre (les 3/4 d'un verre à moutarde)

-- épices et arômes (liste très variable, tant dans les ingrédients que dans les quantités...) --
10 clous de girofle
2 bâtonnets de cannelle (cassez-les pour qu'ils dégagent plus de goût)
1 morceau de gingembre pelé et rapé
1 cuillère à café de graines de cardamonne
1 cuillère à café de sucre vanillé
quelques morceaux de pelures d'orange ou de citron

-- touche finale --
10-20 centilitres de koskenkorva (vodka finlandaise)
Des raisins secs, des amandes effilées.

La recette

• Verser, dans une casserole, le vin, le sucre, les épices.
• Faire chauffer doucement, sans porter à ébullition, sans même que ce soit sur le point de bouillir. Mélanger de temps à autre.
• Quand c'est très chaud, verser dans un grand récipient, dans des verres ou dans des grandes tasses, en filtrant à la passoire.
• Ajouter, dans chaque verre servi ou dans le grand récipient, la koskenkorva, les amandes, les raisins secs.

Il existe d'innombrables variantes, notamment la variante "blanche" avec vin blanc. On peut aussi remplacer la koskenkorva par de la vodka, du rhum, du cognac, du porto... On peut aussi faire du glögi sans alcool, en utilisant du jus de fruit, par exemple du jus de baies ou du jus de pommes.

Voila, vous aussi, virez la déprime hivernale et les coups de froid à coups de glögi !

/Paul

Post scriptum du lendemain, le 12.11.2007

Pour avoir une idée du temps à Helsinki, voila les prévisions météos pour cette semaine de mi-novembre.

C'est bel et bien le début de l'hiver.

Pour visiter de nombreux intérieurs finlandais, il y a un moyen très simple et gratuit : il suffit d'utiliser le principal site web de recherche de logements en Finlande : www.oikotie.fi.

Ce site recense quasiment toutes les annonces immobilières du pays ; on y trouve les annonces de particulier à particulier, ainsi que les annonces des agences immobilières. La plupart des annonces sont pourvues de photos, ainsi que d'un positionnement du logement sur une carte à échelle variable.

Laissez-moi vous guider chez Monsieur Tout-le-monde en quelques clics et en 4 captures d'écran !

1 - Allez sur le site www.oikotie.fi, et cliquez sur "Myytävät asunnot".

Note : vous pouvez cliquer ici pour voir l'image de l'écran en entier.

2 - Indiquez quelques critères, tels que la ville (Helsinki, par exemple), une fourchette de prix et une fourchette de taille. Cliquez sur le bouton "Hae".

Le prix du m2 est de l'ordre de 3 500 à 6 000 euros au centre-ville de Helsinki, mais il y a, bien sûr, quelques prix fous, tels que 10 000 euros le m2. Hors du centre-ville, et dans les communes voisines (Espoo, Vantaa, Sipoo, ...) le prix du m2 est de l'ordre de 1 500 à 4 000 euros. D'une certaine manière, ca peut donner une idée du "standing" des appartements que vous visitez virtuellement.

Attention, si vous voulez chercher pour une autre ville que Helsinki, positionnez la liste déroulante "Maakunta" sur la première valeur : "Kaikki". Car "Maakunta", ca indique la région en Finlande, et "Kaikki" veut dire ici "Toutes les régions".

Note : vous pouvez cliquer ici pour voir l'image de l'écran en entier.

3 - Voila la liste correspondant à vos critères de recherche.

Note : vous pouvez cliquer ici pour voir l'image de l'écran en entier.

4 - Et voila une annonce de logement à vendre, avec photos.

Vous pouvez cliquer le lien "Suurenna kaikki kuvat" pour voir toutes les photos agrandies dans une nouvelle fenêtre.

Le lien "seuraava", dans le coin en haut à droite de l'annonce, permet de passer à l'annonce suivante.

Note : vous pouvez cliquer ici pour voir l'image de l'écran en entier.

Note bis : certaines annonces n'ont pas, ou peu, d'images. Très souvent, ces annonces là appartiennent à une des deux catégories suivantes :

• Annonces de l'agence immoilière "orange", Huoneistokeskus. Au lieu d'une série de photos, il y a l'indication "Lisätiedot ja kuvat" (plus d'informations et de photos), qui vous emmène en un clic sur l'annonce telle qu'elle est publiée dans le site web de l'agence orange.
• Logement en construction. Au lieu d'une série de photos d'intérieur, il y a le plan au sol, et des images de synthèse, plus ou moins perfectionnées, de l'apparence extérieure ou intérieure du logement.

Note ter : il y a souvent deux prix dans les annonces : le MH (myyntihinta = prix du bien) et le VH (velaton hinta = prix du bien + dettes du bien). Le prix d'achat, c'est le VH, c'est à dire l'addition du prix du logement et des dettes du logement. En général, les dettes correspondent aux travaux faits récemment dans le logement ou l'immeuble. Dans les appartements complètement neufs, le MH est très inférieur au VH. Mais bien évidemment, c'est le MH qui est mis en avant, c'est à dire le prix "bas"...

Bonne visite des appartements finlandais !

Si vous voulez déchiffrer plus d'infos sans avoir à vous lancer dans l'apprentissage du finlandais, vous pouvez cliquer ici  pour avoir un décryptage plus complet du site www.oikotie.fi. Ce décryptage est sur le forum des francophones en Finlande : www.sudfinlande.net/

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/Paul

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Notre appartement ne possède pas de boite aux lettres. Au lieu de ca, on dispose d'un autre système, très courant, en Finlande : la porte d'entrée de l'appartement possède une fente pour le courrier, et ce dernier tombe donc directement dans l'appartement.

On peut voir ca dans les photos ci-dessous. J'ai coincé un journal publicitaire dans la fente, sans le pousser à fond, pour illustrer le système.

Il n'y a pas d'ascenseur dans l'immeuble, le facteur doit donc parfois monter jusqu'au quatrième et dernier étage pour distribuer le courrier. Et dans notre cage d'escalier, il n'y a, en moyenne, que trois appartements par palier !

Ce service de distribution du courrier dans l'appartement est un luxe appréciable, mais je pense qu'il doit y avoir une petite répercussion dans les charges de l'immeuble... Il faudrait que je regarde, pour compléter cette note. Ce qui est sûr, c'est qu'en Finlande, les charges que doivent payer les propriétaires sont bien plus élevées qu'en France ! Dans notre immeuble, c'est environ 3 euros par mètre carré et par mois, soit ~273 euros pour 91m2, ce qui est tout à fait dans la norme à Helsinki. Il faut dire que ca comprend le chauffage de l'appartement (centralisé pour l'immeuble), le déblaiement de la neige, l'entretien et le nettoyage des parties communes (dont un sauna au sous-sol), etc. 

/Paul